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Message par Thibaud le Lun 31 Oct - 19:25

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Re: Vos recettes

Message par Thibaud le Lun 31 Oct - 19:31

Ingrédients :

Pour 6 personnes :
160 g de chocolat
120 g de sucre glace
60 g de poudre d'amandes
2 blancs d'oeufs
1 pincée de sel
100 g de beurre mou
1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Macarons :

1Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre 100 g de chocolat au bain-marie.

2Mélanger les 2/3 du sucre glace avec la poudre d'amandes et y ajouter le chocolat fondu. Remuer.

3Battre les blancs en neige avec le sel et y ajouter le reste du sucre glace sans cesser de fouetter puis les incorporer au mélange précédent (obtenir une texture sableuse).

4A l'aide d'une cuillère à café, déposer des petis tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

5Faire cuire 10 à 12 minutes puis décoller les macarons et les laisser refroidir. Pendant ce temps, faire fondre les 60 g de chocolat restants puis ajouter le beurre et le sucre en poudre en fouettant.

6Souder par 2 les macarons avec cette préparation au milieu et laisser refroidir.
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Re: Vos recettes

Message par Eowyn le Lun 31 Oct - 19:33

tu me donne faim avec ta recette, pourtant je viens de Manger.
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Re: Vos recettes

Message par Thibaud le Lun 31 Oct - 19:40

et ouais très bon ^^
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Message par Eowyn le Lun 31 Oct - 19:43

J'ai jamais goûter ça, mais vu les ingédients ça donne faim c'est dire...
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Re: Vos recettes

Message par Thibaud le Lun 31 Oct - 19:53

C'est un délice ^^
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Re: Vos recettes

Message par Eowyn le Lun 31 Oct - 20:00

J'imagine bien ça.
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Re: Vos recettes

Message par AJLT le Mar 1 Nov - 8:15

Aller Thib' au boulot tu nous en fait tous un et tu nous viens nous donner ça en personne :D

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Message par Thibaud le Mar 1 Nov - 8:45

Euh... :D
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Message par @ Nicolas°™. le Dim 6 Nov - 6:48

bonne idée!
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Message par Thibaud le Dim 6 Nov - 7:40

merci
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Message par @ Nicolas°™. le Dim 6 Nov - 8:04

derien
lol!
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